PRODUKTIVA

Food Cost

Costi ricette

Per completare i costi, registra i prezzi nella ricezione merce o nelle anagrafiche. Apri le fonti prezzo della ricetta per individuare gli ingredienti mancanti.

RicettaProdottoResaCosto lottoCosto unitarioStato e fonti

Valorizzazione articoli e giacenze

Costo unitario e valore teorico delle giacenze ai prezzi attuali. Le confezioni senza conversione verificata restano da completare.

ArticoloUnitàCosto unitarioFonteGiacenzaValore giacenza